Salsa de Aguacate y Maíz

5
porciones

1h 5m
tiempo de prep

Courtesy of USDA MyPlate

El aguacate y el maíz reciben un aumento de sabor por el cilantro fresco y la cal. Sirva esta salsa con nuestro Pollo al horno para una comida fácil de la semana.

Ingredientes

• 1 aguacate (en cubitos)
• 3/4 taza granos congelados del maíz, descongelados
• 1/2 taza tomates de uva, cuarteados
• 1 cucharada cilantro fresco, picado
• 2 cucharaditas jugo de lima
• 1/4 cucharadita sal

Preparación

1. Mezcle el aguacate, el maíz, los tomates, el cilantro, el jugo de lima y la sal en un tazón mediano.
2. Enfríe una hora y luego sirva.

Información Nutricional por porción (1/2 taza)

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