Pescado Picante al Horno

4
porciones

Fuente de la receta USDA MyPlate

Ase sus verduras de temporada favoritas mientras hornea este pescado para una cena maravillosa en cualquier época del año.

Ingredientes

• 16 onzas salmón o pes de carne blanca, fresco o congelado
• 1/4 cucharadita pimentón (paprika)
• 1/4 cucharadita polvo de cebolla
• 1/4 cucharadita ajo en polvo
• 1/8 cucharadita pimienta negra
• 1/8 cucharadita orégano seco
• 1/8 cucharadita tomillo deshidratado
• 1 cucharada jugo de limón
• 1 1/2 cucharadas mantequilla casi derretida

Preparación

1. Si utiliza pescado congelado, deje descongelar en el refrigerador, según las instrucciones del paquete.
2. Caliente el horno a 350°F.
3. Separe o corte el pescado en 4 piezas. Coloque el pescado en un molde para hornear de 9x13x2 pulgadas.
4. Combine la paprika, ajo, y cebolla en polvo, pimienta, orégano y tomillo en un tazón pequeño.
5. Espolvoree la mezcla de hierbas (mezcla del paso anterior) y añada un poco del jugo de limón sobre el pescado. Luego vierta un poquito de la mantequilla semi-derretida encima.
6. Hornee hasta que la carne del pescado esté suave y se deshaga con un tenedor, unos 20-25 minutos.

Información Nutricional por porción (4 oz. del pescado preparado)

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